Taj Restaurant Hersbruck

Warme Vorspeisen

Bengan Pakora

Auberginen in Kichererbsenmehl frittiert mit Sauce

4,50 €

Paneer Pakora

hausgemachter Käse in gewürztem Kichererbsenmehl frittiert mit Sauce

5,00 €

Gobi Pakora

frischer Blumenkohl in Kichererbsenmehl, firttiert mit Sauce

4,50 €

Onions Bhaji

kräftig gewürzte Zwiebelringe in Kichererbsenmehl, frittiert mit Sauce

4,50 €

Fisch Pakora

zartes Fischfilet in Kichererbsenmehl, frittiert mit Sauce

5,50 €

Mix Pakora

verschiedene Gemüsesorten mit Kichererbsenmehl

5,90 €

Vegetable Samosa (2 Stück)

Pastetentaschen gefüllt mit Gemüse und Sauce

5,00 €

Jheenga Pakora

frittierte Garnelen

7,90 €

Gemischter Vorspeisenteller (für 2 Personen)

mit Sauce

10,50 €

Chicken Pakora

frittiertes Hühnerfleisch in Kichererbsenmehl mit Sauce

6,50 €

Taj Vorspeisenteller

• 3 Calamari
• 3 Fischfilet
• 3 Kabeljau
• 3 Garnelen
• grüner Salat

12,50 €

Chicken Nuggets mit Pommes frites

7,90 €

Suppen

Alle Suppen werden nur aus frischen Zutaten zubereitet.

Curry-Suppe

3,50 €

Tomaten-Suppe

3,50 €

Subji-Suppe

Gemüsesuppe

3,90 €

Linsensuppe

3,90 €

Chicken Suppe

4,50 €

Salate

Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl serviert.

Gemischter Salat

grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Paprika

5,00 €

Bombay Salat

grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Hühnerfleisch und Ananas

6,20 €

Delhi Salat

mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Kichererbsen und hausgemachtem Rahmkäse

6,00 €

Garnelensalat

mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und gebratenen Garnelen

7,90 €

Eiersalat

mit Tomaten und Ei

6,20 €

Thunfischsalat

mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Thunfisch

6,20 €

Tomaten-Mozzarellasalat

mit Tomaten, Mozzarella und Essig-Öl-Dressing

5,00 €

Geflügel-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.

Chicken Tikka Masala

gegrilltes Hühnerbrustfilet mariniert mit Masalasauce

13,50 €

Chicken Curry

Hühnerfleisch mit Currysauce

12,50 €

Chicken Sabzi

Zartes Hühnerfleisch mit frischem Gemüse in Masalasauce

12,90 €

Karahi Chicken

gebratenes Hühnerfleisch in Paprika mit Curry-Sahnesauce

12,90 €

Chicken Vindaloo (scharf)

Hühnerfleisch mit Kartoffeln und Spezialgewürzen aus Goa

12,90 €

Chicken Madras (pikant)

zartes Hühnerfleisch in Kokosflocken und Currysauce

12,90 €

Chicken Palak

zartes Hühnerfleisch mit Spinat und Mandelsauce

12,90 €

Mango Chicken

Hühnerfleisch in frischer Mangosauce mit Mandelstreusel

13,50 €

Chicken Khumb Wala

Hühnerbrustfilet mit frischen Champignons., Ingwer, Knoblauch und Masalasauce

12,90 €

Chicken Khorma

zartes Hähnchenfleisch mit Mandel-Sahnesauce

12,90 €

Chicken Jalfrezi (scharf)

gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Süß-Sauer-Sauce

12,90 €

Butter Chicken

zartes Hühnerfleisch in Butter-Tomatensauce

12,90 €

Chicken Taj Art

zartes Hühnerfleisch mit Ananas, Nüssen und süß saurer Currysauce

12,90 €

Chicken Dahiwala

gegrilltes, mariniertes Hähnchenfleisch mit Curry-Joghurtsauce und Mandeln

12,90 €

Chicken Chana Masala

Hühnerbrustfilet mit Kichererbsen, frischen Tomaten, Ingwer und Masalasauce

12,90 €

Chicken Chili

Hähnchenfleisch mit frischer Paprika, Peperoni und Zwiebeln in süß-scharfer Sauce

12,90 €

Lamm-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.

Lamm Curry

Lammfleisch in pikanter Currysauce

13,50 €

Lamm Korma

Lammfleisch in Mandel-Sahnesauce

13,90 €

Lamm Sabzi

Lammfleisch mit frischem Gemüse und Masalasauce

13,90 €

Lamm Vindaloo (scharf)

Lammfleisch mit Kartoffeln und Spezialgewürzen aus Goa

13,90 €

Lamm Madras (pikant)

gegrilltes Lammfleisch in Kokosflocken

13,90 €

Lamm Palak

Lammfleisch mit Spinat und Masalasauce

13,90 €

Mango Lamm

Lammfleisch in Mangosauce mit Mandelstreuseln

14,50 €

Lamm Khumb Wala

Lammfleisch mit frischen Champignons in Masalasauce

13,90 €

Lamm Karahi (scharf)

zartes Lammfleisch mit Paprika. Zwiebeln und Currysauce

13,90 €

Lamm Bhindi Masala (pikant)

mit Lamm, frischen Okraschoten, Zwiebeln, frischen Tomaten, Ingwer und Koriander

15,90 €

Mix Krahi

mit Lammfleisch, Hähnchenfleisch, Paprika, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen

14,90 €

Lamm Nigiri

Lammfleisch mit Koriander, grünem Chili, Minze, Kräutern und orientalischer Sauce

13,90 €

Enten-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.

Ente Masala

zartes Entenbrustfilet in spezieller Masalasauce

14,50 €

Ente Khumb Wala

zartes Entenbrustfilet mit frischem Champignons, Knoblauch und Ingwer in Masalasauce

14,50 €

Ente Jalfrezi (scharf)

zartes Entenbrustfleisch mit Süß-Sauersauce Paprika und Zwiebeln

14,50 €

Ente Mango

zartes Entenbrustfleisch mit frischer Mango in Maandelstreusel

15,00 €

Ente Korma

Entenbrustfleisch mit Mandel-Sahnesauce

15,00 €

Ente Karahi

Entenbrustfleisch mit Paprika und Zwiebeln in Currysauce

14,50 €

Fisch-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.

Fisch Curry

Fischfilet in Currysauce

14,50 €

Fisch Mango

Fischfilet mit Mangosauce garniert mit Mandelstreusel

15,50 €

Fish Chili

Fischstücke mit Paprika, Zwiebeln und Soja-Chilisauce

14,90 €

Fish Jalfrezi (scharf)

gebratene Fischstücke mit Paprika, Zwiebeln und Süß-Sauer-Sauce

14,90 €

Fish Sabzi

Fischstücke mit frischem Gemüse und Currysauce

14,90 €

Jheenga Masala

Riesengarnelen in Masalasauce

15,90 €

Jheenga Khumb Wala

Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch, Ingwer und Masalasauce

16,50 €

Jheenga Mango

Riesengarnelen in Mangosauce mit Mandelstreuseln

16,90 €

Jheenga Korma

Riesengarnelen in Mandel-Sahnesauce

16,50 €

Jheenga Madras (scharf)

Garnelen mit Kokosflocken und Safransauce

16,50 €

Jheenga Palak

Garnelen mit Spinat und Masalasauce

16,50 €

Jheenga Jalfrezi (scharf)

Garnelen mit Paprika, Zwiebeln und Süß-Sauer-Sauce

16,50 €

Jheenga Chili

Garnelen mit Paprika, Zwiebeln und Soja-Chilisauce

16,50 €

Jheenga Shahi

Garnelen mit Mandel-Cashewnuss-Sahne-Sauce

16,90 €

Shrimps Curry

Garnelen in Currysauce

15,50 €

Reis-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Currysauce zubereitet.

Vegetable Biryani

gebratener Basmati-Reis mit frischem gemischtem Gemüse, Mandeln und Rosinen

12,50 €

Chicken Biryani

gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Gemüse, Mandeln und Rosinen

13,50 €

Mutton Biryani

gebratener Reis mit Lammfleisch, Gemüse, Mandeln und Rosinen

14,50 €

Jheenga Biryani

gebratener Reis mit Riesengarnelen, Gemüse, Mandeln und Rosinen

16,50 €

Vegetarische Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.

Vegetarische Mango

gemischtes Gemüse mit Mangosauce und Mandelstreusel

13,50 €

Aloo Jeera

gebratene Kartoffeln mit indischem Kümmel, Zwiebeln und Currysauce

11,50 €

Krahi Paneer

hausgemachter Käse gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Peperoni, Ingwer und Tomaten

13,90 €

Dal Makhni

indisches Nationalgericht mit schwarzen Linsen in Butter

12,90 €

Tarka Dal

Linsen mit gerösteten Zwiebeln und Knoblauch

11,50 €

Shahi Paneer

hausgemachter Käse mit Tomaten-Sahnesauce und Mandeln

12,90 €

Bengan Curry (scharf)

mit frischen Auberginen, Erbsen, und indischem Rahmkäse in Sahne-Currysauce

11,00 €

Vegetarian Kofta

Gemüsebällchen aus verschiedenem Gemüse der Saison mit Tomaten, Zwiebeln und indischen Gewürzen

12,90 €

Sabzi Jalfrezi (vegan, pikant)

gemischtes frisches Gemüse mit Paprika, Zwiebeln und Süß-Sauer-Sauce

11,50 €

Cheese Chili (pikant)

hausgemachter Käse mit Paprika in Zwiebel-Currysauce

12,50 €

Matter Paneer (vegan)

grüner Erbsen mit hausgemachtem Käse in Zwiebel-Currysauce

12,50 €

Vegetable Korma

gemischtes frisches Gemüse mit hausgemachtem indischen Rahmkäse in Tomaten-Sahnesauce mit Nüssen

12,50 €

Mango Paneer

hausgemachter Rahmkäse mit frischer Mango in Cashewnusssauce

13,00 €

Palak Paneer

Spinat mit hausgemachtem Käse in Masalasauce

12,90 €

Paneer Tikka Butter Masala

hausgemachter Käse mit Paprika, Tomaten und Buttersauce

12,90 €

Paneer Nilgiri

Spinat mit indischem Käse, Koriander, Ingwer, Kokosnussmilch, grünem Chili und Minze

13,90 €

Mushroom Chili

frische Champignons mit Zwiebeln und Paprika in Süß-Sauer-Sauce

12,90 €

Haryali Sabzi

gemischtes frisches Gemüse mit Masalasauce

12,50 €

Sahi Beigen

frische Auberginen mit hausgemachtem indischen Rahmkäse in Mandeln und Kokosmilch

12,50 €

Vegane Gerichte

Mixed Vegetable

gemischtes Gemüse mit Ingwer, Knoblauch, Koriander und Currysauce

11,50 €

Alu Channa

Kartoffeln und Kichererbsen mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Currysauce

11,90 €

Alu Matar

mit Kartoffeln, Erbsen, Zwiebeln, Ingwer und Currysauce

11,90 €

Alu Palak

Kartoffeln und Spinat mit verschiedenen Gewürzen in Masalasauce

11,90 €

Alu Gobhi Masala

Kartoffeln mit Blumenkohl, Ingwer, Kümmel und Tomaten-Zwiebelsauce

12,50 €

Chana Masala

Kichererbsen mit frischen Tomaten, Ingwer und Masalasauce

11,90 €

Palak Channa

Kichererbsen mit Spinat, Gewürzen und Masalasauce

11,90 €

Dal Palak

Gelblinsen mit Spinat, Gewürzen und Sauce

11,90 €

Baigen ka Bharta

gebratene, gehackte Auberginen mit Zwiebeln, Tomaten und würziger Sauce

12,90 €

Bhindi Masala

mit Okraschoten, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Koriander und pikanter Masalasauce

13,90 €

Tandoori Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis, Currysauce und Salat zubereitet.

Sabzi Tikka

Grillplatte mit frischem Gemüse, speziellen Gewürzen und Kräutern

13,90 €

Chicken Tandoori Tikka

Hühnerbrustfilet in einer Joghurt-Gewürzmischung mariniert und mit Gemüse gegrillt

14,90 €

Lamm Tandoori Tikka

Lammfleisch in einer Joghurt-Gewürzmischung mariniert und mit Gemüse gegrillt

16,90 €

Jhinga Tandoori Tikka

gegrillte Scampi in einer Joghurt-Gewürzmischung mariniert

17,90 €

Paneer Tikka

hausgemachter, gegrillter Käse in einer Joghurt-Gewürzmischung mariniert

15,90 €

Fisch Tandoori

Fischfilet in Joghurt-Gewürzmischung, gegrillt mit frischem Gemüse

16,90 €

Taj Mix-Grill Platte (für eine Person)

mit Scampi, Lamm und Hähnchen mariniert und gegrillt, dazu verschiedenes Gemüse

18,90 €

Malai Kabab Tandoori

gegrilltes Hackfleisch von Chicken mit Joghurt, Käse, Koriander, Zucker mariniert und frischem Gemüse

14,90 €

Chicken Tiranga Tandoori

drei verschiedene, marinierte Hühnerbrustfilets mit frischem Gemüse

15,90 €

Haryali Tandoori

Hühnerbrustfilet mit Spinat, Joghurt, Ingwer, Knoblauch und Koriander

14,90 €

Chicken Seekh Kabab

gehacktes Hähnchenfleisch mit Ingwer und Knoblauch, im Tandoor gegrillt

15,90 €

Lamm Seekh Kabab

gehacktes Lammfleisch mit Ingwer und Knoblauch, im Tandoor gegrillt

17,90 €

Brote

Naan

indisches, frisch gebackenes Fladenbrot

2,50 €

Knoblauch Naan

indisches, frisch gebackenes Fladenbrot

3,00 €

Butter Naan

indisches, frisch gebackenes Fladenbrot

3,00 €

Peshawari Naan

indisches Fladenbrot gefüllt mit Rosinen, Mandeln und Kokosnuss

3,50 €

Chili Naan

indisches Fladenbrot mit Chili gewürzt

3,00 €

Taj Naan

gefüllt mit Kartoffeln, Zwiebeln und hausgemachtem Käse

3,90 €

Masala Naan

indisches Fladenbrot mit Gewürzen

3,00 €

Papadam (2 Stück)

knuspriges Reisbrot

2,00 €

Keema Naan

aus Weizenmehl mit Butter und Hähnchen im Tandoor gebacken

5,00 €

Raita

erfrischender Joghurt mit Kartoffeln und indischen Gewürzen

4,00 €

Raita Taj

erfrischender Joghurt mit Zwiebeln, Gurken, Tomaten und indischen Gewürzen

4,50 €

Alu Raita

erfrischender Joghurt mit Kartoffeln und indischen Gewürzen

4,00 €

Raita Ananas

Joghurt mit Ananas

3,50 €

Desserts

Mango Cream

Mango Creme mit Vanilleeis

4,80 €

Gulab Jamun

gebackene Quarkbällchen im warmen Sirup

3,50 €

Taj Phirny

hausgemachter süßer Reispudding mit Mandeln und Kardamom

3,80 €

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola 1,0l

2,60 €

Contains caffeine (10,0 mg/100 ml), incl. deposit (0,15 €), 2,60 €/l, 1,0l

Fanta 1,0l

2,60 €

incl. deposit (0,15 €), 2,60 €/l, 1,0l

Sprite 1,0l

2,60 €

incl. deposit (0,15 €), 2,60 €/l, 1,0l

Kokos Lassi

3,50 €

Lychee Lassi

3,50 €

Banana Lassi

4,00 €

Mango Lassi

3,50 €

Lassi salzig

3,20 €

Lassi süß

3,20 €

Lassi Taj mit Nüssen

4,20 €

Bier Alkoholfrei 0,5l

2,60 €

incl. deposit (0,08 €), 5,12 €/l, 0,5l

Weizenbier Alkoholfrei 0,5l

2,60 €

incl. deposit (0,08 €), 5,12 €/l, 0,5l

Alkoholische Getränke

Hefe Weizen 0,5l

2,60 €

5% vol, incl. deposit (0,08 €), 5,12 €/l, 0,5l

Bruckmüller 0,5l

2,60 €

5% vol, incl. deposit (0,08 €), 5,12 €/l, 0,5l

Bruckmüller Kellerbier 0,5l

2,60 €

5% vol, incl. deposit (0,08 €), 5,12 €/l, 0,5l

Knappendruck (dunkel) 0,5l

2,80 €

5% vol, incl. deposit (0,08 €), 5,52 €/l, 0,5l

Indischer Weißwein 0,75l

15,00 €

9,7% vol, 20,00 €/l, 0,75l

Indischer Rotwein 0,75l

15,00 €

10,0% vol, 20,00 €/l, 0,75l

Kingfisher 0,33l

indisches Bier

4,20 €

5% vol

Cobra 0,33l

indisches Bier

4,20 €

5% vol

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